Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la mezcla de achiote y naranjas agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque hoy en día es común usar carne de cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html